这碗生滚鱼片粥，我家小宝一滴没剩喝光光！
食谱君语：又到了夏季喝粥的好时节，也是妈咪们脑洞大开的时候了啊，如何在炎炎夏日让家里的小吃货依旧食欲满满呢？今天的生滚鱼片粥，我家小宝一滴没剩喝光光，强力补充优质蛋白O(∩_∩)O哈哈~，如何用最少的时间做出滑嫩细腻的好粥，一起来看看吧！功效分析：味道鲜美，全家老小每人来一碗，富含优质蛋白，当真是又容易消化又好吃，对于食欲不振、脾胃虚寒的人群是不错的选择哦！适宜月龄：1岁以上难度分析：初级
鱼片粥图文分析：鱼肉处理：购买细鳞鳕鱼，化冻以备使用。细鳞鳕鱼肉雪白细软，不仅没有宝宝们讨厌的鱼刺，而且口感像布丁一样滑嫩，非常适合宝宝们！➀食材准备：鳕鱼片、香菇2朵、生菜2叶、香葱半根、鸡蛋1个（只用蛋清）、葱丝、姜丝。➁鳕鱼片用少许淀粉、蛋清、细盐，腌制10分钟。➂生菜洗净之后切成细丝，新鲜香菇摘洗干净在热水里焯一下（如果是干香菇需要先泡发），然后剁成香菇末，香葱切成葱末备用。➃锅内放水烧开后放入大米同煮，大米粥煮7-8分熟的时候，放入腌制好的草鱼片，搅拌均匀煮沸。再放入葱姜丝，葱姜丝能很好的帮助去腥也能中和鱼的寒性（出锅的时候挑出来不吃即可）。小提示：如果妈咪们想节约时间，也可以直接用煮好的白粥来制作。➄搅拌均匀，小火慢煮5分钟。
➅出锅前2分钟，倒入焯水后的香菇末，略煮，然后再放入生菜丝搅拌均匀。➆再滴2滴香油即可出锅啦（因为之前腌制鳕鱼片用了盐，所以这时候不用加了，如果没有味道，可以再放入少许调味）！洒上香葱末，没有刺的鳕鱼粥，宝宝吃的好嗨森！
鲜美清淡的生滚鳕鱼粥，极易被宝宝消化吸收，也不会加重胃肠负担，能够提高宝宝抵抗力，促进身体发育！非常适合晚餐食用！
食谱君小提示：也可以加入少许肉末和鱼片同煮，味道更好哈~
看起来就不错！！回家我也做来试试 不愿动弹，我基本不吃鱼 我也给孩子做过，挺好喝 有孩子要这么麻烦。。。。。。
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